• 0706_AufsBrot

Tortilla. Feta. Kiwi.

Mittwoch | 07.06.2017

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ZUTATEN

  • 100 g Feta
  • 1/2 Schalotte
  • 2 Kiwis
  • 1 TL Limettensaft
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
  • 1-2 kleine Tortillas
  • Granatapfelkerne

ZUBEREITUNG

Die Schalotte schälen und in Streifen schneiden, Kiwi ebenfalls schälen und fein würfeln. Gemeinsam mit dem zerbröselten Feta in einer Schüssel mit Limettensaft, Olivenöl mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 5 Minuten marinieren lassen. Auf einer Tortilla verteilen und mit Granatapfelkernen bestreuen.