Tomate. Mozzarella. Pesto.

Mittwoch | 12.04.2017

ZUTATEN

  • 1 Weckerl
  • 1 EL Frischkäse
  • 4 Cocktailtomaten
  • 1 Stk. Mozzarella
  • 2 EL grünes Pesto
  • 1 Handvoll Sprossen
  • Salz, Pfeffer

ZUBEREITUNG

Das Weckerl halbieren und die Unterseite mit Frischkäse bestreichen. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden und das Weckerl damit belegen. Mit Pesto, Sprossen verfeinern und mit Salz und Pfeffer würzen.