Topfen. Paprika. Kapern.

Montag | 20.02.2017

ZUTATEN

  • 1/2 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 roter Paprika
  • 1 TL Kapern
  • 1 EL Paprikapulver, edelsüß
  • 1 TL weißer Balsamico
  • 150 g Topfen
  • 100 g Sauerrahm
  • Salz, Pfeffer

ZUBEREITUNG

Zwiebel, Knoblauchzehe und Paprika sehr fein hacken und gemeinsam mit Kapern, Paprikapulver und Balsamico mit Topfen und Sauerrahm vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.