• 2302_DDL_Suppe

Rind. Eiernudel. Brokkoli.

Donnerstag | 23.02.2017

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ZUTATEN

  • 200 ml Rinderbrühe
  • 1 Handvoll Eiernudeln
  • 1 Handvoll Sprossen
  • 80 g Rindfleisch
  • 1/3 Brokkoli
  • Salz, Pfeffer
  • Sojasauce

ZUBEREITUNG

Rinderbrühe im Wasserkocher zum kochen bringen und die Eiernudeln damit übergießen. Einige Minuten ziehen lassen.
In einer Schale gemeinsam mit Sprossen und Brokkoli anrichten. Das Rindfleisch in Steifen schneiden und drauf geben. Mit Salz, Pfeffer und Sojasauce würzen.

DU BRAUCHST ZUSÄTZLICH
  • Wasserkocher