Spinat. Jogurt. Minze.

Montag | 23.01.2017

ZUTATEN

  • 1 Handvoll Jungspinat
  • 1/2 Schalotte
  • 1 Becher griechischer Joghurt
  • 1 TL getrocknete Minze
  • Salz & Pfeffer

ZUBEREITUNG

Den Spinat kurz blanchieren, abseihen und trocknen. Die Schalotte in dünne Scheiben schneiden. Alle Zutaten mischen und abschmecken.

DU BRAUCHST ZUSÄTZLICH
  • Herd