Nudel. Tomate. Olive.

Freitag | 09.12.2016

ZUTATEN

  • 100 g Spirali-Pasta
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL eingelegte Trockentomaten
  • 2 EL schwarze Oliven, ohne Kern
  • 100 g Feta
  • Salz, Pfeffer
  • Minze

ZUBEREITUNG

Die Pasta in Salzwasser al dente kochen, abgießen und in einer Schüssel mit Olivenöl, gehackten Trockentomaten, in Scheiben geschnittenen Oliven und zerbrölseltem Feta vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischer Minze garnieren.

Tipp: Die Nudeln schon am Vorabend kochen, mit Olivenöl vermischen und am nächsten Tag mit den restlichen zutaten vermengen.

DU BRAUCHST ZUSÄTZLICH
  • Herd