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Orange. Dattel. Minze.

Dienstag | 08.11.2016

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ZUTATEN

  • 1 Orange
  • 2 Radieschen
  • 1 kleine Gurke
  • 1 Schalotte
  • 6 Datteln
  • 1 Handvoll Rucola
  • etwas frische Minze
  • 1 EL Feta
  • Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer

ZUBEREITUNG

Die Orange die Radieschen, Gurke und Schalotte in dünne Scheiben schneiden. Die Datteln entkernen. Auf einem Teller alles anrichten, Feta drüberkrümmeln und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.