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Linsen. Gurke. Minze.

Montag | 24.10.2016

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ZUTATEN

  • 1 persische Gurke (oder 1/4 Salatgurke)
  • 2 EL griechisches Joghurt
  • 100 g Linsen aus der Dose
  • 1 TL getrocknete Minze
  • Salz
  • Chiliflocken

ZUBEREITUNG

Die (ungeschälte) Gurke fein würfeln. Gemeinsam mit dem Joghurt, den abgetropften Linsen und der Minze gut verrühren. Mit Salz abschmecken und mit Chiliflocken bestreuen.