Apfel. Traube. Walnuss.

Dienstag | 27.09.2016

ZUTATEN

  • 1 Apfel (süßlich)
  • 1 Selleriestange
  • 3 EL griechischer Joghurt
  • 1 EL frischer Zitronensaft
  • 1 Handvoll rote Trauben oder Rosinen
  • 1 Handvoll Walnüsse
  • Salz, Pfeffer

ZUBEREITUNG

Den Apfel waschen, halbieren, entkernen und würfelig schneiden. Sellerie ebenfalls waschen und fein würfeln. Gemeinsam mit dem Joghurt, den Zitronensaft und den gewaschenen und halbierten Trauben in einer Schüssel miteinander vermengen. Die Walnüsse mit den Fingern grob zerbröseln und dazu geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.