• Burrata_Honig_Feigen

Burrata. Feigen. Honig.

Montag | 05.09.2016

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Zutaten

  • 1 Stk. Burrata
  • 2 reife Feigen
  • 1 Handvoll geschälte Walnüsse
  • 2 EL Honig
  • 2 EL Balsamico-Reduktion
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

Die Burrata in eine kleine Schüssel geben. Die Feigen waschen, vierteln und zur Burrata in die Schüssel legen.
Die geschälten Walnüsse mit den Fingern etwas zerbröseln und dazu geben. Mit Honig, Balsamico-Reduktion, Salz und Pfeffer würzen.

Tipp: Dazu ein Scheibe Brot essen.