• 2211_AufsBrot

Zucchini. Avocado. Ziegenfrischkäse.

Mittwoch | 22.11.2017

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ZUTATEN

  • 1/2 Zucchini
  • 1 Avocado
  • 1 EL Ziegenfrischkäse
  • Basilikumblätter
  • 1 EL Mayo
  • 1 TL Zitronensaft
  • Schwarzbrot

ZUBEREITUNG

Zucchini in hauchdünne Streifen schneiden. Avocado ebenfalls in Streifen schneiden. 2x Brot mit Ziegenfrischkäse bestreichen und mit Zucchini, Avocado und Basilikum belegen. Mayo mit Zitronensaft mischen und über das Sandwich träufeln (je nach Geschmack). 

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