• 2011_Aufstrich

Erdäpfel. Rostzwiebel. Ziegenkäse.

Montag | 13.11.2017

  • 2011_Aufstrich

ZUTATEN

  • 5 gekochte Erdäpfel
  • 150 g Ziegenfrischkäse
  • 1 Handvoll Mandeln, geraspelt
  • 1 Handvoll Röstzwiebeln
  • Salz, Pfeffer

ZUBEREITUNG

Die Erdäpfel schon am Vorabend vorkochen und mit in’s Büro nehmen.
Erdäpfel mit einer Gabel zerdrücken und mit Frischkäse, Mandeln und Röstzwiebeln vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf einer Scheibe Schwarzbrot genießen.

DU BRAUCHST AUSSERDEM

  • Herd

Trackback from your site.