• 2310_Aufstrich

Linse. Ahornsirup. Sprossen.

Montag | 23.10.2017

  • 2310_Aufstrich

ZUTATEN

  • 3 EL gekochte Linsen
  • 1 EL Ahornsirup
  • 1 TL Zitronensaft
  • 2 TL Olivenöl
  • 1 kleine Schalotte
  • 2 EL Hummus
  • 1 TL frischer Dill, gehackt
  • Salz & Pfeffer
  • Sprossen

ZUBEREITUNG

Alle Zutaten (bis auf die Sprossen) in eine Blender geben und pürieren, bis eine streichfähige Masse entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Sprossen servieren. 

DU BRAUCHST AUSSERDEM

  • Blender
  • Topf
  • Herd

Tipp: Wer keine Zeit hat, kann diese Woche auch fertig gekochte Linsen verwenden. Allerdings immer gut abtropfen lassen.

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