• 1705_AufsBrot

Huhn. Mango. Sprosse.

Mittwoch | 17.05.2017

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ZUTATEN

  • 2 Wrap-Fladen
  • 200 ml Sauerrahm
  • 1 Hühnerfilet, gebraten
  • 1/2 reife Mango
  • 2 Handvoll Sprossen
  • Salz, Pfeffer

ZUBEREITUNG

Die Wraps mit Sauerrahm einstreichen. Das gebratene Huhnfilet in Scheiben schneiden und auf die Wraps geben. Mango fein würfeln und gemeinsam mit den Sprossen auf dem Huhn verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Tipp: Perfekt für Resteverwertung, wenn Huhn am Vorabend übrig geblieben ist.

DU BRAUCHST AUSSERDEM

  • Herd