• 1904_AufsBrot

Cottage Cheese. Jungzwiebel. Zitronenzeste.

Mittwoch | 19.04.2017

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ZUTATEN

  • 1 Jungzwiebel
  • 150 g Cottage Cheese
  • 2 EL Joghurt
  • 1/2 TL Estragonsenf
  • 1 TL Zitronenzeste
  • Salz, Pfeffer

ZUBEREITUNG

Jungzwiebel in dünne Ringe schneiden. Mit Cottage Cheese, Joghurt, Estragonsenf und Zitronenzesten mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp: Auf einem Schwarzbrot mit dicker Kruste schmeckts besonders gut.