• 2103_Salat

Spinat. Apfel. Radicchio.

Dienstag | 21.03.2017

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ZUTATEN

  • 2-3 Blätter Radiccio
  • 1/4 Apfel
  • 1/2 Schalotte
  • 1 Handvoll Spinat
  • 1 EL Mandeln
  • Chiliflocken
  • 1 TL Apfelessig
  • 1/2 TL Honig
  • 1 EL Olivenöl

ZUBEREITUNG

Radicchio, Apfel und Schalotte in Streifen schneiden und mit Spinat, auf einem Teller anrichten. Mandeln und Chiliflocken dazugeben und mit einem Dressing aus Apfelessig, Honig und Olivenöl beträufeln.